Descrição
Limpo, cor brilhante, cor de vinho, com tons de vermelho. aroma muito intenso e sedutor, com muita fruta, dominado por morangos e amoras bem maduras. Os aromas fortes de madeira dão complexidade. Na boca, o vinho começa lisa, seguido por uma concentração de fruta; tem estrutura e um duradouro após o gosto. É um vinho que pode ser apreciado jovem devido a sua concentração de fruta, ou velho, para o equilíbrio e complexidade que pode ser alcançado.
Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca
Este vinho é bastante gastronómico, especialmente para ser apreciado ovos mexidos, “boletus edulis”, queijo suflê “ragout”, ou sirloins assado. Ideal com queijo de ovelha que não é muito maduro, e sobremesas feitas contendo morangos.
(alc. 14,5% vol.)