Descrição
Cor limpa, transparente e dourada. As primeiras sensações são o intenso cheiro das flores e frutas tropicais (papaia, abacaxi, manga). Depois de se agitar a vir mais fresca e mais penetrante, como palha e notas cítricas. Na boca, é bastante expressivo, entrando de espessura, enchendo as nossas papilas gustativas, mas sempre com uma acidez que lhe dá um frescor de longa duração e elegância.
Castas: Traditional Douro Grapes, Sauvignon Blanc
Excelente como aperitivo, ele também pode ser servido com sopas e cremes. Ele ‘ sempre bom com pratos de marisco, ostras, mariscos, mexilhões cozidos no vapor, fumado e peixe marinado (ceviche).
(alc. 13,5% vol.)