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Gota Mel BeeBlue
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O Beeblue by Beesweet é um Mel raro de floração de mirtilo, produzido diretamente nos cultivos de mirtilos da Capital do Mirtilo – Sever do Vouga. Por se tratar de um Mel raro, a sua produção descontínua ao longo do ano. Trata-se de um Mel com uma tonalidade rubi, ligeiramente agreste e de sabor silvestre.
Com o apoio do Dr. Duarte Torres da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação do Porto, pôde-se caracterizar este Mel e entender que por comparação a outros Méis, este é o que tem maior poder antioxidante e maior poder antibacteriano.
Como sugestões gastronómicas, o Beeblue by Beesweet casa maravilhosamente bem barrado no pão tradicional de azeite virgem. Incorpora e envolve saladas de frutos silvestres.
Descrição
- O Beeblue by Beesweet é um Mel raro de floração de mirtilo
Brand
Beesweet
Informação adicional
| Peso | 0.300 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 6.8 × 6.8 × 14 cm |
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Sendo um produto natural, poderá reagir às alterações climáticas, de fauna e flora. Assim, cada safra de mel poderá acrescentar ligeiras alterações na especificação do mel.
