Descrição
Vinificação:
Para este Vinho do Porto Branco Kopke Fine White as uvas brancas foram prensadas e a fermentação ocorreu a temperatura controlada sem maceração. Quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente, e posteriormente envelhecido em toneis de madeira de carvalho francês até ao seu engarrafamento por um periodo médio de 4 anos.
Castas:
Malvasia Fina, Rabigato, Códega
(alc. 20% vol.)
Servir a temperatura entre 8-10ºC