Descrição
A colheita foi realizada manualmente em 12 caixas kg nas primeiras horas da manhã. As uvas seguido imediatamente para a adega onde havia um rastreio rigoroso. Foram então selecionadas, desengaçadas e prensadas suavemente. A fermentação foi feita sob condições de temperatura controlada em cuba de aço inoxidável.
Castas: Antão Vaz, Verdelho, Arinto, Roupeiro
(alc. 13% vol.)