Descrição
Vinificação:
Para este Kopke Fine Tawny Port as uvas foram prensadas e a fermentação ocorreu a temperatura controlada com uma prlongada maceração. Quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente, e posteriormente envelhecido em toneis de madeira de carvalho francês até ao seu engarrafamento por um periodo médio de 4 anos.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
(alc. 19,5% vol.)
Servir a temperatura entre 12-15ºC