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Soalheiro Espumante BRUTO
€23.00 €23.00
As uvas de Alvarinho utilizadas na vinificação do Soalheiro Espumante são seleccionadas nas vinhas com uma concentração em açúcar mais baixa e de acidez fresca implantadas em solo de origem granítica entre os 100 e os 200 metros de altitude. Melgaço, a região mais norte de Portugal, está protegida por um conjunto de serras que permitem um casamento perfeito entre a pluviosidade, a temperatura e o número de horas de sol necessários à melhor maturação das uvas da casta Alvarinho.
Descrição
Espumante bruto com capacidade de 75cl.
Castas: Alvarinho.
(alc. 12,5% vol.)
Servir de 6-10ºC
Brand
Soalheiro
Informação adicional
| Peso | 1.25 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 24 × 24 × 10 cm |
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Com o apoio do Dr. Duarte Torres da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação do Porto, pôde-se caracterizar este Mel e entender que por comparação a outros Méis, este é o que tem maior poder antioxidante e maior poder antibacteriano.
Como sugestões gastronómicas, o Beeblue by Beesweet casa maravilhosamente bem barrado no pão tradicional de azeite virgem. Incorpora e envolve saladas de frutos silvestres.
